天长“千秋卤鹅美食街”盛大开街，30家老字号现卤现卖，荣登安徽必吃夜市榜单

近日，安徽省天长市迎来了一项盛事——千秋卤鹅美食街正式开街。这条美食街汇聚了30家知名老字号，现卤现卖的特色卤鹅吸引了众多食客前来品尝，成为了天长市乃至安徽省的一大地标性美食聚集地。此次开街，千秋卤鹅美食街不仅丰富了天长市民的夜生活，更荣登安徽必吃夜市榜单，成为美食爱好者的必打卡之地。

千秋卤鹅美食街位于天长市中心，占地面积约1000平方米，由天长市 *** 牵头打造。街道两旁古色古香的建筑，让人仿佛穿越到了古代的繁华市井。街道中间是一条宽敞的人行道，两旁是各式各样的卤鹅摊位，香气四溢，让人垂涎欲滴。

据悉，此次开街的30家老字号中，既有传承百年的卤鹅世家，也有近年来崭露头角的新锐品牌。这些老字号卤鹅店，凭借独特的卤制工艺和选材讲究，使得千秋卤鹅美食街成为了安徽省卤鹅美食的聚集地。

在天长“千秋卤鹅美食街”，游客可以品尝到各式各样的卤鹅美食，如卤鹅头、卤鹅翅、卤鹅掌、卤鹅肝等。这些美食选用上等鹅肉，经过精心卤制，肉质鲜嫩，香气扑鼻。在卤鹅的基础上，还衍生出了多种美食，如卤鹅粥、卤鹅饭、卤鹅粉等，满足不同食客的口味需求。

为了确保食品安全，千秋卤鹅美食街实行了严格的卫生管理制度。所有摊位均配备了专业的消毒设施，确保食客在品尝美食的同时，也能享受到卫生、健康的保障。

千秋卤鹅美食街的开街，不仅为天长市民带来了丰富的夜生活，也为周边地区吸引了大量游客。在开街仪式上，天长市领导表示，今后将继续加大对美食产业的扶持力度，推动天长美食走向全国，让更多人品尝到天长美食的魅力。

值得一提的是，千秋卤鹅美食街入选了安徽必吃夜市榜单，这无疑是对天长美食产业的高度认可。在今后的日子里，千秋卤鹅美食街将继续秉承“传承与创新”的理念，为广大食客提供更多美食享受。

总之，天长“千秋卤鹅美食街”的开街，为安徽省乃至全国美食爱好者提供了一个全新的美食体验地。在这里，游客可以尽情品尝到地道的卤鹅美食，感受天长美食文化的独特魅力。相信在不久的将来，千秋卤鹅美食街将成为安徽省乃至全国知名的美食地标。