“定远秸秆变肉”工程升级，年转化秸秆50万吨，打造皖东肉牛之乡

近年来，我国农业废弃物资源化利用取得了显著成效，秸秆作为农业废弃物的重要组成部分，其资源化利用成为推动农业绿色发展的重要途径。在安徽省定远县，一项名为“秸秆变肉”的工程正在升级，预计年转化秸秆50万吨，助力当地打造皖东肉牛之乡。

定远县位于安徽省东部，素有“皖东明珠”之称。近年来，该县紧紧围绕农业供给侧结构性改革，积极探索秸秆资源化利用的新路径，将秸秆变肉工程作为一项重要举措，取得了显著成效。

据了解，定远县秸秆变肉工程自2016年启动以来，已累计转化秸秆30万吨，为当地肉牛产业发展提供了有力支撑。为进一步提升秸秆资源化利用水平，该县决定对秸秆变肉工程进行升级，力争实现年转化秸秆50万吨的目标。

升级后的秸秆变肉工程，将采用先进的秸秆处理技术，将秸秆转化为优质饲料，为肉牛提供充足的营养。同时，工程还将引进先进的养殖技术，提高肉牛养殖效益，助力当地农民增收致富。

在秸秆变肉工程升级过程中，定远县充分发挥 *** 引导作用，积极争取上级政策支持，鼓励企业、合作社和农户参与其中。目前，已有10多家企业、合作社和农户加入秸秆变肉工程，共同推动项目实施。

为了确保秸秆变肉工程顺利实施，定远县还建立了完善的秸秆收集、运输、处理和利用体系。在秸秆收集方面，县里设立了秸秆收集点，方便农户将秸秆送至指定地点；在运输方面，县里安排专用车辆，确保秸秆及时运输到处理厂；在处理方面，采用先进的秸秆处理技术，将秸秆转化为优质饲料；在利用方面，将处理后的饲料用于肉牛养殖，提高肉牛养殖效益。

随着秸秆变肉工程的升级，定远县肉牛产业得到了快速发展。目前，全县肉牛存栏量已达10万头，年出栏肉牛20万头，产值达10亿元。未来，定远县将继续加大秸秆变肉工程投入，力争实现年转化秸秆50万吨的目标，打造皖东肉牛之乡。

秸秆变肉工程的升级，不仅为定远县肉牛产业发展提供了有力支撑，还为当地农民增收致富开辟了新途径。在推动农业绿色发展的同时，也为我国秸秆资源化利用提供了有益借鉴。

总之，定远县秸秆变肉工程的升级，标志着我国秸秆资源化利用迈上了新台阶。在今后的工作中，定远县将继续加大科技创新力度，推动秸秆变肉工程向更高水平发展，为我国农业绿色发展贡献力量。